Auch für Leute ohne grünen Daumen und mit zwei linken Händen könnte dieser anschauliche Bericht von unserem ökologischen Projekt in Kapstadt interessant sein. Einfach mal anschauen: PDF Download Viel Spaß beim Lesen!

Viele verschiedene kulinarische Einflüsse haben die südafrikanische Küche geprägt.AAtjar, fruchtig scharfe Sauce mit ganzen Fruchtstücken, Knoblauch und viel Chili. Kommt aus der malaiischen und indischen Küche und wird zu Fleischgerichten gereicht. Alikreukel (Littorina littorea), die Meeresschnecken im Western Cape, die großen, die mit der "Verschlußplatte", an der sie sich festsaugen, findet man oft am Strand, schillern in Perlmut - Farben. Daraus wird ein Haschee gemacht, dann gut gewürzt;…Mehr